安徽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院小麥組，是農(nóng)業(yè)部黃淮南部小麥生物學與遺傳育種重點實驗室。在國內較早的開展了高分子麥谷蛋白亞基在小麥品質改良中的應用以及低多酚氧化酶小麥品種資源篩選及遺傳分析研究，先后承擔了科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家“863”計劃、農(nóng)業(yè)部行業(yè)科技專項、省重大科技專項等30多項科技項目。先后育成了新安農(nóng)2號、皖麥33、41、42、48、安農(nóng)0305、安農(nóng)0711、安農(nóng)1124、安農(nóng)1012、安農(nóng)1019、皖麥68、安農(nóng)大WH2012-6等國審、省審小麥新品種。所屬學科為作物遺傳育種，研究方向為作物品種改良和作物分子育種。

主要研究領域：

1.小麥優(yōu)質、高產(chǎn)、抗逆等重要性狀的分子基礎研究：針對黃淮麥區(qū)南片及長江中下游麥區(qū)的生態(tài)特點，以優(yōu)質、高產(chǎn)、多抗、高效等為研究重點開展相關生理生化機制、分子機制的研究，發(fā)掘相關功能基因，開發(fā)有效的基因標記用于分子育種和種質材料創(chuàng)新。

2.小麥優(yōu)質、高產(chǎn)、抗逆育種材料篩選及種質創(chuàng)新：在現(xiàn)有育種材料的基礎上，常規(guī)育種與分子鑒定相結合，篩選和創(chuàng)制一批優(yōu)質、高產(chǎn)、耐漬、抗穗發(fā)芽、養(yǎng)分高效利用、抗主要病蟲害的優(yōu)異小麥育種材料，豐富小麥育種資源。

3.小麥新品種選育及育種理論創(chuàng)新：利用生理選擇技術、抗性鑒定技術、品質分析技術、養(yǎng)分利用分析技術和分子標記技術，常規(guī)育種方法與分子育種手段相結合，開展優(yōu)質、高產(chǎn)、抗逆、高效小麥新品種選育研究，培育出適合于我省淮北麥區(qū)及長江中下游麥區(qū)大面積種植的小麥新品種。同時，育種過程中積極開展先進育種理論的研究，促進現(xiàn)代小麥育種理論的突破。

4.新品種高效栽培技術體系研發(fā)：根據(jù)新品種農(nóng)藝性狀、適應性、抗逆性、產(chǎn)量水平等特點，研發(fā)高效的配套技術體系，良種良法配套技術研究，并進行推廣和應用，提高新品種的生產(chǎn)效益。

在農(nóng)業(yè)部黃淮南部小麥生物學與遺傳育種重點實驗室，主要研究小麥分子育種，小麥新品種選育與應用，通過凈信多樣品組織研磨儀，研磨小麥，提取小麥中的DNA，做進一步分子育種的便捷研究。

上海凈信多樣品組織研磨儀研磨小麥種子前

上海凈信多樣品組織研磨儀Tissuelyser-24研磨小麥種子實驗步驟：

1.準備不銹鋼離心管，MM研磨珠，

2.將需要研磨的樣品放入準備好的研磨罐中，加入幾顆研磨珠，蓋好蓋子;

3.將裝有組織樣品的離心管加入裂解液，再放入適配器上。

4.將適配器裝入凈信研磨儀中;

5.設定時間，啟動儀器至研磨程序結束，可得到如圖所示樣品。